V pátek se na stovce míst po celém Česku otevřou laboratoře vědců. Na několika místech Noci vědců představí badatelé molekulární gastronomii. Ta využívá kus chemie nebo fyziky k výrobě něčeho, na čem se dá pochutnat. V Praze to bude třeba sorbet vyrobený staletí starým postupem nebo motýlí čaj.
Mohlo by vás zajímat:
- Modul SLIM japonské vesmírné agentury přistál na Měsíci. Firma se snaží navázat kontakt se strojem
- Shadows of Mountain and Moon
- K planetce Psyche odstartovala sonda, která prozkoumá její složení. Do cíle má doletět za šest let
- Bakteriociny mohou být alternativou antibiotik. Na léky na jejich základě se bude čekat alespoň deset let
- The Memoir – Page 59: Andreas Tilliander
- Octomilka už získala šest Nobelových cen. Při výzkumu ji využívají také čeští neurovědci
Napsat komentář